好料理

B 可可粉 全部分類

巧克力魔鬼曲奇
曲奇
黃油,細砂糖,全蛋,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,奶香粉或香草粉
綜合評分 8.6
巧克力戚風蛋糕
戚風蛋糕
A︰蛋黃（回溫）,A︰糖,A︰橄欖油,A︰低筋面粉,A︰鹽1/2茶匙 泡打粉1茶匙,B︰牛奶,B︰可可粉,C︰蛋白,C︰糖
綜合評分 8.5
牛奶巧克力百香果戚風蛋糕
戚風蛋糕
A 牛奶巧克力（或黑巧）,A 黃油,B 蛋黃,B 砂糖,B 牛奶,B 百香果,B 低粉,B 可可粉,C 蛋白,C 砂糖
綜合評分 8.5
布朗尼紅絲絨蛋糕
蛋糕
巧克力（75%）A,可可粉A,中筋面粉A,黃油A,紅糖A,大號雞蛋A,鹽A,雞蛋B,面粉B,泡打粉B,鹽B,香草精B,細砂糖B,紅色素B,牛奶B,檸檬汁B,葵花籽油B,可可粉B,糖粉C,淡奶油C,軟化黃油C,巧克力（75%）D,淡奶油D,軟化黃油D,馬斯卡朋奶酪E,淡奶油E,糖粉E,可可粉F,冷凍覆盆子F,碧根果F
綜合評分 7.3
趴趴熊饅頭
饅頭
A面粉,A酵母,A糖,A鹽,B面粉,B可可粉,C松花粉,C糖,C黃油，奶酪
綜合評分 8.3
豹紋可頌
面包
A.高粉,低粉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,水,黃油,B.可可粉,水,C.可可粉,水,裹入黃油,表面蛋液
綜合評分 9.2
法國總統烘焙學院－香草巧克力大理石磅蛋糕
蛋糕
總統無鹽黃油,雞蛋液,糖粉,低粉A,低粉B,可可粉,泡打粉,香草豆莢,百利甜,水
綜合評分 8.7
烤棉花糖巧克力派 s'more pie（低油低脂版）
烤箱菜
A消化餅乾,A融化的黃油,B黑巧克力80%,B砂糖,B嫩豆腐,B可可粉,B低粉,B玉米澱粉,B香草精,B鹽,B牛奶,B雞蛋,C棉花糖
綜合評分 8.6
可可蛋糕卷
蛋糕
A 油,A 牛奶,A 糖,B 可可粉,B 中粉,B玉米澱粉,D 蛋白,D 糖,C 蛋黃
綜合評分 7.6
巧克力草莓蛋糕卷
蛋糕卷
低筋粉,雞蛋,色拉油A,色拉油B,細砂糖A,細砂糖B,可可粉,水,鮮奶油,黑巧克力,細砂糖,草莓
綜合評分 8.7